Baklava: Cocina con Sara

Baklava: Cocina con Sara es un divertido juego de cocina en el que puedes aprender a hacer Baklava. La receta está incluida en el juego, así que también puedes probarlo en casa.

El baklava es un postre dulce que se elabora superponiendo finas láminas de pasta filo y una mezcla de frutos secos picados. (Sara utiliza almendras, nueces y pistachos). Una vez horneado el baklava, se vierte por encima un sirope de miel pegajoso y dulce. Hmm, ¡delicioso!

Cómo jugar a Baklava: Cocina con Sara?

En cada fase del juego, tienes que encontrar los objetos que necesitas en la cocina de Sara para poder empezar a cocinar. Los objetos que necesitas se muestran en la esquina inferior izquierda. Toca la nevera y los armarios para abrirlos y mirar dentro.

Toca un objeto para cogerlo. Luego puedes moverlo a la encimera como se muestra.

Este juego se divide en 4 partes:

En primer lugar, Sara te enseñará a picar las nueces en la batidora. (¡Mucho más fácil que picarlas y triturarlas a mano!) Añade azúcar, canela y clavo a la mezcla de frutos secos para conseguir la mezcla perfecta de sabores.

A continuación, Sara te enseñará a hacer masa filo. Las hojas filo compradas en la tienda son más fáciles de usar, pero es bueno saber cómo hacer hojas de masa filo. ¡Y es divertido probarlas! Sólo necesitas harina, huevos, vinagre, aceite y tiempo.

• Consejo: Toca las flechas verdes para cortar la masa. En este caso, no necesitas trazar las flechas verdes, basta con darles golpecitos con el cuchillo.

A continuación, coloca en capas y unta con mantequilla las hojas de masa filo en una bandeja de horno. Pon la mezcla de nueces trituradas en el centro. Son muchas capas para untar con mantequilla, ¡pero el resultado merece la pena!

Mientras el baklava se cuece en el horno, puedes preparar el sirope de miel. Mezcla los ingredientes en un cazo y deja que el sirope espese un poco. Déjalo enfriar y viértelo sobre el baklava cuando salga del horno. Déjalo reposar al menos 4 horas para que se enfríe y absorba todo el sabor.

• Consejo: También puedes experimentar con distintos siropes. Por ejemplo, en lugar de miel puedes utilizar azúcar blanco, omitir la rama de canela y añadir en su lugar agua de rosas o de azahar. (¡Sólo añade el agua floral después de retirar el almíbar del fuego!)

¡Tu delicioso y dulce baklava está listo para servir!

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¿Quién creó Baklava: Cocina con Sara?

Baklava: Cocina con Sara fue creado por Agame.

¿Cuándo se lanzó Baklava: Cocina con Sara?

Este juego salió a la venta en mayo de 2012.